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ingredientes:
125gramos de harina
125gms de azucar
125 gms,de mantaquilla
3 huevos
1 cucharadita de levadura y la raspadura de 1/2 limón.

Gracias Carme

Esta receta fue enviada por Maria Laura desde nuestro formulario de contacto.

Tengo una receta distinta del turron de quaker;yo no cocino la avena,solo derrito la manteca.
Los ingredientes son los mismos (que la receta que ya publicamos anteriormente aca), menos la leche.

Una vez derretida la manteca, la saco del fuego y le agrego el azucar,el cacao y el quaker. Voy agregando un poco de cada uno hasta obtener la cantidad de pasta que deseo.

Cuando se me empieza a poner duro le voy agregando cafe tibio.
Por ultimo le pongo el toque final:unas buenas cucharadas de dulce de leche.
Mezclo todo y a continuacion lo armo intercalando masitas saladas y pasta.

ESPERO Q ESTA RECETA LES GUSTE!

Ingredientes:
harina 200 gr
leche 150 cm3
manteca 100 gr
huevo 1
azucar 150 gr
manzana roja 1
caramelo 100 gr de azucar

preparación
Mezclar la manteca(a temperatura ambiente)con el azucar y pisarlas hasta que se forme como una pasta.Después agregarle y el huevo y mezclar todo.Luego ir agregando la leche y la harina alternando estos ingredientes.
En una olla essen ponemos el azucar para hacer el caramelo pero antes de ponerlo al fuego pelamos una manzana roja la cortamos por la mitad longitudinalmente y a esa mitad otra vez a la mitad y le sacamos el corazon a cada parte,luego las cortamos en rodajitas,y las ponemos arriba del azucar que estaba en la olla tapizando el suelo,y sobre esto agregamos la preparacion de la torta,tapamos y en una hornalla a fuego lento cocinamos por media hora.Desmoldamos y dejamos enfriar.
Es una tortita muy rica para la tarde y acompañar con mate!
espero que les guste XD

Ingredientes

- 100 gramos manteca

- 200 gramos azúcar

- 2 huevos

- 1 cucharada cáscara rallada de naranjas

- 270 gramos harina

-1/4 cucharadita sal

-3 cucharaditas polvo hornear

-2/3 taza de leche

Preparación

Se bate manteca con azúcar (cremosa). Se agregan los huevos uno a uno batiendo cada vez que se incorpora uno, luego se agrega la cáscara de naranja.
Se tamizan juntos: harina, royal, y sal. Se agrega alternando con leche. Se vierte en un molde enmantecado y enharinado. Horno moderado, 30 minutos.
Se desmolda e inmediatamente se pincha toda con un tenedor. Se vierte el jarabe de a poco y se deja enfriar.

Jarabe de naranja

- 1 taza jugo de naranja o más.

-150 gramos de azúcar

Se hierven los dos ingredientes juntos un ratito, hasta que espese un poquito.

Dificultad: Intermedio
Cantidad: Para 4 o 5 personas.
Hay que tener tiempo

Ingredientes:

Masa

• manteca 250 g.
• harina 0000 125 g.

Amasijo

• Azúcar 100 g.
• Harina 500 g.
• Huevos 100 g.
• Leche 125 cc.
• Levadura 20 g.
• Miel 10 g.
• Ralladura de Limón 1
• Sal 10 g.

Relleno

• Almendras: cantidad a gusto
• Cerezas en almíbar 200 g.
• Crema pastelera de Chocolate 150 g.
• Glacé, cantidad a gusto

Preparación Masa
Mezclar la harina y la manteca hasta formar una pasta homogénea y formar un rectángulo, envolverlo con un film y llevarlo al frío hasta que quede duro.

Amasijo
En un bowl mezclas los huevos, el azúcar, la miel, la leche, la sal, la levadura y la ralladura de limón, agregas la harina y mezclas hasta unir los ingredientes. Despues amasar sobre la mesada enharinada hasta lograr una masa sedosa y suave lo cubris con un film y lo dejas reposar en la heladera durante 30 minutos.

Despues lo estiras en forma rectangular y lo pones en el centro de ella el empaste frío, cerras con la masa y amasar hasta alcanzar los 5 mm de espesor (mas o menos). Doblas los laterales hacia el centro y luego encime las partes. Lo envolves con un film y lleve al frío durante 2 horas. (hay que tener tiempo). Estiras con el palo de masar y repetis el proceso anterior 2 veces más.

Finalmente estiras la masa hasta alcanzar una lámina de 5 mm de espesor. Picas las almendras, untas la mitas de la masa con la pastelera de chocolate, siembre con las almendras picadas y la cubris con la masa libre, cortas la masa en tiras de 2 cm de ancho y enrollas sobre si mismas, luego enroscas dos bastones y finalmente armas roscas.

Te conviene tener dos bandejas enmantecadsa, y pincelas con huevo batido y dejas fermentar al doble de su volumen.
Cocinas en el horno precalentado a 190° C durante 15 a 20 minutos aproximadamente y despues dejas enfriar las roscas, pintas con glasé y decoras con lascerezas y las almendras picadas.

• 10 porciones
• Dificultad: Moderado

Ingredientes:

• Aceite 1 Taza
• Azúcar 1 ½ Taza
• Harina 2 Tazas
• Huevos 2
• Polvo de hornear 1 cucharadita
• Zanahorias medianas 4

Cubierta:

• Chocolate cobertura 200 g.
• Grana de chocolate 50 g

Preparación

Yo se que estan pensando, ARRRGGG!!! TORTA DE ZANAHORIA!! que horror!!, pero les garantizo que despues que la prueben van a cambiar de idea…

- Pelas las zanahorias y la cortas en cubos.
- Licuas las zanahorias con el aceite y los huevos.
- En un bowl mezclas la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
- Mezclas con el licuado de zanahorias y lo mezclas bien bien.
- Despues lo vertis en un molde rectangular previamente enmantecado y enharinado.
- A todo esto lo cocinas en el horno precalentado a 180º C durante 30 minutos aproximadamente.
- Derretis el chocolate y cubris la torta, y arriba espolvoreas con la grana de chocolate.

Despues lo servis en una fuente, con algun TE.

Recomendacion para quien le guste, le puede poner un poco de crema Chantilly arriba, y despues espolvorear la grana de chocolate