Blog de Cocina » Barman http://www.blogdecocina.com.ar/blog Si queres enviar tu receta, hacelo a contacto (at) blogdecocina(punto)com(punto)ar Fri, 22 Oct 2010 12:32:52 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 GIN Amnésico http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/08/05/gin-amnesico/ http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/08/05/gin-amnesico/#comments Sun, 05 Aug 2007 15:48:34 +0000 Administrator http://www.blogdecocina.com.ar/blog/?p=130 Nos enviaron otra receta mas, mediante el formulario de contacto.

GIN VODKA Y MENTA:

  • 1/3 de gin
  • 1/3 de vodka
  • 1/3 de licor de menta

Si se desea y para alivianarlo un poco se puede poner un poco de sprite o 7up.
Tengan cuidado ya que a veces tiene un efecto amnésico. Estas avisado!

]]> http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/08/05/gin-amnesico/feed/ 0 Blue Hawaiian http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/04/13/blue-hawaiian/ http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/04/13/blue-hawaiian/#comments Fri, 13 Apr 2007 19:43:13 +0000 Administrator http://www.blogdecocina.com.ar/blog/?p=115 Blue Hawaiian

  • 30ml blue cuaraçao
  • 60ml ron añejo
  • 60ml crema de coco
  • 90ml jugo de piña
  • dash de limón

Un cóctel tropical! El Blue Hawaiian se prepara en licuadora (batidora eléctrica), mucho hielo para que salga un cóctel frozzen (opcional 2 cucharadas de azúcar). El blue curaçao le otorga ese tono verde/azulado que confunde en su camuflaje… cuidado!!! una vez que esta cerca… ya es demasiado tarde… y solo queda disfrutarlo.

]]> http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/04/13/blue-hawaiian/feed/ 5 El diablo numero 23 http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/03/29/el-diablo-numero-23/ http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/03/29/el-diablo-numero-23/#comments Thu, 29 Mar 2007 13:16:48 +0000 Administrator http://www.blogdecocina.com.ar/blog/?p=113 Jeremias por medio del formulario de contacto nos envio un trago al que el hace llamar “El Diablo Numero 23″, si bien no nos dice porque lo llama asi, nos explica que contiene el trago:

  • 40% tequila
  • 10% licor de cassis
  • 40% gaseosa de lima
  • 10% jugo de limon

Segun su experiencia de trabajo en las barras dice que:

Es un trago de preparacion directa y es ideal para hombres o para mujeres con actitud, se sirve en trago largo.

]]> http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/03/29/el-diablo-numero-23/feed/ 3 Viñas del Vero Cabernet Sauvig http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/03/26/vinas-del-vero-cabernet-sauvig/ http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/03/26/vinas-del-vero-cabernet-sauvig/#comments Mon, 26 Mar 2007 03:35:07 +0000 Administrator http://www.blogdecocina.com.ar/blog/?p=112 Viñas del vero Cabernet sauvig

Crianza: Crianza
Añada: 2003
Tipo de Vino:Tinto
Denominación de Origen:Somontano.
Tipo de uva: Cabernet Sauvignon (100%)
Calificación de la añada: Muy Bueno.
Bodega: Viñas del Vero.
Cata: Viñas del Vero
Cata: Color granate oscuro muy cubierto. Aroma amplio y complejo abanico aromático, cuero, frutas confitadas, regaliz, ahumados y especiados sobre un fondo balsámico, hacen que resulte un vino muy elegante y equilibrado en el que los tostados aparecen en un sublime final. Es un vino muy vivo para tomar ahora y que se acabará de redondear en la botella.

]]> http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/03/26/vinas-del-vero-cabernet-sauvig/feed/ 0 Brandy Champarelle http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/03/26/brandy-champarelle/ http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/03/26/brandy-champarelle/#comments Mon, 26 Mar 2007 03:30:59 +0000 Administrator http://www.blogdecocina.com.ar/blog/?p=111 Brandy Champarelle

  • 40ml cognac
  • 20ml cointreau
  • 3 gotas de bitter angostura
  • rodaja de naranja
  • oliva negra

cóctel directo en vaso de whisky, un cóctel fuerte con presencia de naranja, y un punto amargo de angostura que oculta su porcentaje alcohólico… decoramos con media rodaja de naranja y una oliva negra en su interior. Ideal para una noche se sensaciones fuertes

]]> http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2007/03/26/brandy-champarelle/feed/ 0 Silk Stocking – Un Trago bien Fresco http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2006/12/14/silk-stocking-un-trago-bien-fresco/ http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2006/12/14/silk-stocking-un-trago-bien-fresco/#comments Fri, 15 Dec 2006 00:53:03 +0000 Administrator http://www.blogdecocina.com.ar/blog/?p=105 Silk Stocking

  • 15ml granadina
  • 30ml licor de chocolate blanco
  • 30ml tequila blanco
  • 30ml baileys
  • 30ml leche

    • El primer paso es impregnar el interior de la copa de cóctel con granadina, esto pintara el cristal y le dará el efecto veteado buscado, todos los demás ingredientes van dentro de la licuadora (batidora eléctrica) con hielo para buscar la densidad frozzen. Un cóctel fresco y muy visual!

    ]]>     http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2006/12/14/silk-stocking-un-trago-bien-fresco/feed/ 0     Nafta Super http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2006/11/22/nafta-super/ http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2006/11/22/nafta-super/#comments Wed, 22 Nov 2006 21:00:45 +0000 Administrator http://www.blogdecocina.com.ar/blog/?p=102 nafta-super.jpg
    Cavernicola nos ha enviado un trago que le trae muy buenos recuerdos sobre sus años de andanzas y rodeos, tal vez cuando era un tipo bolichero, aunque ahora lo sigue tomando.

    Aca el trago:

    Colocar en un vaso trago largo las siguientes proporciones de bebidas:

    • 25% de Tequila
    • 25% de Vodka
    • 25% de Contreau
    • 25% de Blue Curacao
    • Hielo (aconsejable 2 un.)

    Mezclar (No batir)

    + Suave agregar:

    • Gaseosa Lima Limón
    • Gotitas de Limón natural


    Sólo para elegidos!!
    Recomienda “cavernícola”

    ]]>     http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2006/11/22/nafta-super/feed/ 3