Blog de Cocina

Nos enviaron otra receta mas, mediante el formulario de contacto.

GIN VODKA Y MENTA:

• 1/3 de gin
• 1/3 de vodka
• 1/3 de licor de menta

Si se desea y para alivianarlo un poco se puede poner un poco de sprite o 7up.
Tengan cuidado ya que a veces tiene un efecto amnésico. Estas avisado!

• 30ml blue cuaraçao
• 60ml ron añejo
• 60ml crema de coco
• 90ml jugo de piña
• dash de limón

Un cóctel tropical! El Blue Hawaiian se prepara en licuadora (batidora eléctrica), mucho hielo para que salga un cóctel frozzen (opcional 2 cucharadas de azúcar). El blue curaçao le otorga ese tono verde/azulado que confunde en su camuflaje… cuidado!!! una vez que esta cerca… ya es demasiado tarde… y solo queda disfrutarlo.

Jeremias por medio del formulario de contacto nos envio un trago al que el hace llamar “El Diablo Numero 23″, si bien no nos dice porque lo llama asi, nos explica que contiene el trago:

• 40% tequila
• 10% licor de cassis
• 40% gaseosa de lima
• 10% jugo de limon

Segun su experiencia de trabajo en las barras dice que:

Es un trago de preparacion directa y es ideal para hombres o para mujeres con actitud, se sirve en trago largo.

Crianza: Crianza
Añada: 2003
Tipo de Vino:Tinto
Denominación de Origen:Somontano.
Tipo de uva: Cabernet Sauvignon (100%)
Calificación de la añada: Muy Bueno.
Bodega: Viñas del Vero.
Cata: Viñas del Vero
Cata: Color granate oscuro muy cubierto. Aroma amplio y complejo abanico aromático, cuero, frutas confitadas, regaliz, ahumados y especiados sobre un fondo balsámico, hacen que resulte un vino muy elegante y equilibrado en el que los tostados aparecen en un sublime final. Es un vino muy vivo para tomar ahora y que se acabará de redondear en la botella.

• 40ml cognac
• 20ml cointreau
• 3 gotas de bitter angostura
• rodaja de naranja
• oliva negra

cóctel directo en vaso de whisky, un cóctel fuerte con presencia de naranja, y un punto amargo de angostura que oculta su porcentaje alcohólico… decoramos con media rodaja de naranja y una oliva negra en su interior. Ideal para una noche se sensaciones fuertes

El primer paso es impregnar el interior de la copa de cóctel con granadina, esto pintara el cristal y le dará el efecto veteado buscado, todos los demás ingredientes van dentro de la licuadora (batidora eléctrica) con hielo para buscar la densidad frozzen. Un cóctel fresco y muy visual!

Cavernicola nos ha enviado un trago que le trae muy buenos recuerdos sobre sus años de andanzas y rodeos, tal vez cuando era un tipo bolichero, aunque ahora lo sigue tomando.

Aca el trago:

Colocar en un vaso trago largo las siguientes proporciones de bebidas:

• 25% de Tequila
• 25% de Vodka
• 25% de Contreau
• 25% de Blue Curacao
• Hielo (aconsejable 2 un.)

Mezclar (No batir)

+ Suave agregar:

• Gaseosa Lima Limón
• Gotitas de Limón natural

Sólo para elegidos!!
Recomienda “cavernícola”