Ingredientes:
* 225 gr. de harina
* 20 gr. de azúcar
* 140 gr. de manteca
* 1 huevo
* Gotas de agua helada
Relleno:
* 1/2 taza de azúcar
* 1/2 taza de maicena
* 3 huevos
* 100 gr. de manteca derretida
* 1/2 taza de miel de maíz
* 1 cdita de esencia de vainilla
* 2 manzanas cortadas en fetas finas
Preparación:
Para la masa mezclar los ingredientes secos, agregar la manteca fría y formar un arenado, por último incorporar el huevo y gotas de agua fría hasta formar la masa, unir y llevar a la heladera hasta que la masa esté fría y firme, luego estirar, tapizar un molde para tarta de 24 cm. de diámetro, pinchar la base con un tenedor y precocinar la masa a temperatura media, 10 minutos.
En un bol, el azúcar con la maicena, mezclar los huevos con la manteca, la miel y la esencia de vainilla, incorporar la mitad de las manzanas y colocar sobre la masa.
Colocar sobre el relleno el resto de manzanas formando un círculo. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media por aproximadamente 35 minutos.
esta muy buena esta tarta y lo mejor es que es bastante facil!
segui asi poniendo recetas re copadas! =)
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esta bueno, tengo 12 años, hace un tiempo la hice, y me olvide, ahora voy a ver si me sale, jaja
voy a intentarlo…… me gusto porque de todas las recetas que vi de tartas de manzanas , me parece que es la mas clasica. Luego te comentare.
tengo 12 y ase mucho tiempo que veo tu blog y todo se ve rico y apetitoso intente aser esto espero que salga bien