Patas de pollo con Verduras (fotosecuencia)

2 Sep

Aca vamos a mostrarle gracias a unas imagenes como preparar un plato riquisimo y super facil.

Ingredientes:

5 patitas de pollo (solo las patas)
1 pimiento verde
2 zanahorias finitas
2 cucharadas de salsa de soja
un poquito de perejil & sal

Preparacion:
Primero que nada le sacamos un poco la grasa a las patitas de pollo y las ponemos dentro de una essen, con apenas 1 cucharada de aceite, ya que despues cuando agreguemos el pimiento larga bastante agua.

Al pollo lo dejamos un ratito hasta que se empieza a dorar por fuera (a fuego lento)

2) Una vez que se encuentra dorado el pollo, retiramos de la olla y cortamos en rodajas las zanahorias y en tiras el pimiento.

Una vez cortada la zanahoria en rodajas finitas (para que se hagan mas rapida, las colocamos dentro de la essen con la tapa cerrada y las vamos moviendo de vez en cuando para que no se peguen.

Aca el truco es que mientras se esta haciendo las zanahorias, colocar el pollo en un plato y llevarlo 4 minutos al microondas en temperatura media, para que se continue haciendo por dentro y se mantenga caliente.

Seguimos cortando en tiras el pimiento y despues nuevamente en pequeños tronquitos.

Una vez que la zanahoria ya esta semiblanda la retiramos en un plato y lo tapamos con otro plato para que no pierda el calor; y el pollo listro del microondas, volvemos a colocar el pollo en la essen (a fuego lento) y agregamos esta vez los pimientos, como pueden ver en la imagen:

Una vez que el pimiento se empezo a hablandar, entonces agregamos las zanahorias.

Movemos de vez en cuando para que se vaya haciendo parejo el pollo y las zanahorias.
Por ultimo picamos un poco de perejil y se lo agregamos sobre el pollo y agregamos un poquito de sal.

Por ultimo cuando ya vean que el pimiento esta suficientemente blando, igual que las zanahorias y el pollo cocinado por dentro (pueden cortar un poquito), le agregan si les gusta las 2 cucharadas de salsa de soja.
Continuamos removiendo para que los vegetales y el pollo absorvan la salsa de soja.

Retiramos y servimos 1/2 patas de pollo con un poco de vegetales, como se puede ver en la imagen:

Espero que les guste

Comments 13 Comments
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13 Responses to “Patas de pollo con Verduras (fotosecuencia)”

rius 05/09/2008 at 2:48 pm #

gracias a personas com bosotros la cocina merece la pena pronto mandere una receta
aniie 20/09/2008 at 7:11 pm #

jajaj la verdad q tiiene onda la pagiina
nunk se me hubiese ocurrido poner fotos en secuenciias…
ajjaja….
besosss…
bye…
aniie…
aniie 20/09/2008 at 7:13 pm #

aaiii…mediio hambre…
CHIFU-TANDIL 01/11/2008 at 6:56 pm #

Un manjar las patitas de pollo.Que delisia……
Victoria 19/11/2008 at 12:59 pm #

Yo recomendaría agregar un buen vaso de vino blanco al final y dejar rediciendo a fuego fuerte para concentrar los sabores. Muy original receta
Marina 02/12/2008 at 11:59 pm #

Rikisima la receta, faltó agregar “Acompañar con puré, arroz o alguna otra cosa”
Me encantó la página ya me la agregué a marcadores Saludos ^^
Diego 03/12/2008 at 4:25 pm #

Me encantó!!
Gracias por enseñarnos a los que no entendemos nada de esto… Saludos.
Esquela 11/05/2009 at 6:11 pm #

Muy Buena!!!!! re facil, y con una linda guarnicion, tenes un plato gourmet!!!!!
Elena 19/06/2009 at 4:11 pm #

Me encanto. es muy facil.y sabroso!!!!
Hugo 01/08/2009 at 4:35 pm #

patas de pollo? uhm….. yo veo muslos de pollo, pero debe estar rica..
Marce 02/08/2009 at 9:30 pm #

sinceramente se ve “rico”,yo le agregaria unas cebollitas y al final un vaso de cerveza negra a fuego fuerte hasta reducir.Besos
Rafael 17/11/2009 at 6:37 pm #

Busco recetas para patas de pollo, no de piernas o muslos del pollo.

quien sabe como prepararlas.