Coquitos

18 Jun

leche 10cc
coco rayado 150gr.
azucar 100gr.
huevos 2
esencia de vainilla c/n


Preparacion:

Eentibiar la leche con la vainilla. Volcar sobre el coco y el azucar.
Agregar los huevos sin batir. Dejar repodar una hora y colocar en manga.
Hornear en horno a 250º C de cinco a ocho minutos hasta que coloree la superficie y se mantenga humedo el centro.

7 Responses to “Coquitos”

  1. Mauro 02/07/2008 at 7:39 pm #

    Estan piolas los “coquitos”. Parecen fáciles de hacer.. quizás se los copie. ;)

    Offtopic: Es repoSar, no repodar.

  2. mariamercedes 16/07/2008 at 11:26 am #

    re ricos!! m encanta el COCO!! una facil y economica idea para los dulces!!

  3. SOL 16/07/2008 at 11:40 am #

    HICE LA PRUEBA Y PREPARE LOS COQUITOS SALIERON RIQUISIMOS…ADEMAS SON SUPER FACILES DE HACER …CHAU

  4. Mariana 04/08/2008 at 6:43 pm #

    ¡Que buen blog culinario!
    De verdad me alegra tanto encontrar tan buenos contenidos en español.

    Muchos saludos y espero verle pronto.

    M!

  5. Anonymous 03/10/2008 at 3:38 pm #

    es muy buen blog !!!

  6. Konstanza 10/04/2009 at 1:32 pm #

    me encantan los coquitos!!nunca pense q fuera tan simple prepararlos!!!los voy a probar :D …

  7. Mariela de Mar de las Pampas 04/08/2009 at 11:11 pm #

    Los coquitos me salen muy ricos de sabor , crocantes y humedos, pero de estetica no logro que se vean bien. sera la manga? u otra cosa?

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