Galletitas de papa (para celiacos)
28 May
Ingredientes
- 100 grs. de puré de papa,
- 50 grs. de manteca,
- sal, pimienta y orégano,
- 1 yema,
- 1 cdita. de leudante,
- 25 grs. de arroz,
- 75 grs. de Maizena.
Preparacion:
Unir los ingredientes secos e incorporarlos al puré.
Formar una masa que se pueda estirar, y cortar medallones del tamaño deseado.
Hornear.
**** Aclaracion ***
De todas maneras no deje de consultar los ingredientes de los productos que compren, ya que muchas veces las empresas cambian los ingredientes sin avisar.
Qué receta más deliciosa!! Me encanta tu blog!