Manzanas rellenas de arroz con leche
28 Apr
Ingredientes para 4-6 porciones
- 4 manzanas o perones grandes
- 3/4 de taza de arroz
- 1 litro de leche descremada
- 1 poquito de canela
- 14 sobres de edulcorante especial para hornear
Preparacion:
1) Enguagamos el arroz con el agua hirviendo, escurrimos y ponemos en una olla con la leche y la canela, cocinamos hasta que suelte el hervor.
2) Bajamos el fuego, colocamos la tapa del recipiente y cocinar hasta que el arroz este suave.
3) Agregar el edulcorante y deja hervir 3 minutos mas, retirar del fuego y dejar enfriar.
4) Cortar las manzanas a la mitad (sin pelar), retirarles el centro y cuecerlas en 1 litro de agua hirviendo, hasta que esten suaves, pero no deshechas (no dejar que se cuezan demasiado).
5) Retirarlas del agua, escurrirlas bien y rellenarlas con el arroz.
Las manzanas con arroz con leche. me parece que deben quedar de rechupete. Yo las serviría con un copete de dulce de leche
Es muy buena tu observacion, tal vez tambien con un poquito de crema
Gracias por pasar
podrían incluir recetas para celiacos?
Muy bueno els sitio, graciassss
muy buenas las recetas, sobre todo la lazaña de berejenas.
Muchas gracias!, si esta barbara!