Plato facil de merluza y calabaza
2 Mar
Esta receta es ideal para aquellos que tienen que llevarse la comida preparada a la oficina, es muy facil de preparar y muy rica.
Ingredientes:
- 1 calabacin anquito
- 3 filettes de merluza
- 2 tomates frescos, cortados en rodajas
- 1 cebolla
- 150 gramos de queso port salut
Preparacion:
Primero que nada debemos cortar en rodajas de 2,5 cm de espesor, y sacarle la cascara al calabacin. En una sarten o una fuente para horno agregarle un poquito de aceite para que no se pegue y cocinarlos hasta que se doren, una vez que este dorado de ambos lados, sacar del horno y agregar los filettes de merluza (ponerle sal a gusto) y sobre la misma agregar la cebolla cortada en aros y rodajas del tomate.
Cocinarlo unos 20 a 30 min, al horno moderado o fuego moderado, hasta que este cocido el pescado, y luego se le agrega el queso hasta que se derrita por completo.
Sacarlo del horno y dejar que el pescado absorva del tomate y el queso, se le puede agregar opcionalmente condimentos al pescado o un poquito de limon, pero puede cortar el sabor dulce del tomate.
Especial! para llevarse a la oficina.
muy bueno el plato para llevar a la oficina, si hay mas, me interesan…gracias monica
Hola!!!!! la verdad que super facil. Si tienen mas recetas les agradesco ya que son sanas y ricas!!! Porque la verdad que comer ensaladas ya llega un momento que me aburren, por que estoy a un paso de ser diabetica y tengo que estar a dieta estricta. MUCHAS GRACIAS!!!!!!!! Caro.
Estimados, vamos a seguir publicando este tipo de recetas por supuesto.
La idea es que sean recetas faciles y accesibles de hacer.
Muchas gracias por pasar.
GRACIAS,me encantaría recibir este tipo de comidas fáciles y suaves, justo tenía pescsdo y no sabía como hacerlo, ahora con más entusismo a la cocina, ideal para las que trabajamos. UN GUSTO
Desde Siempre:
Zully
Muchas gracias Zully, lastima que en argentina este aumentando tanto los precios del pescado, sobre todo en epoca de pascuas.
Podemos si publicar mas recetas con pescado.
Muchas gracias por pasar.
realmente estoy muy contenta de poder disfrutar de nuevas recetas, sencills, y deliciosas, sobretodo que se hagan en poco tiempo. Sigan asi, les agradesco que me puedan ayudar con mi dieta!!! Son de mucha utilidad, ya que trabajando es poco el tiempo del que dispongo para cocinar, y esto me viene de maravillas!!!! Hasta siempre!
GABY
Muchas gracias Gabriela por pasar por nuestro sitio, vamos a seguir publicando este tipo de recetas.
Muy buenas ideas!! Porfa si hacen algo para que los chicos lleven a la escuela. Gracias!!!
MUY BUENO ESTE SITIO ESPERO SIGAN PUBLICANDO RECETAS GRACIAS
Muy Bueno sé poco de cocina .así que para mí es importante,más opciones.
me gustaria recibir recetas rapidas ricas , nutritivas tengo el colesterol x las nubes y tambien trigliseris, gracias mil x todo
Estimadas, recien publicamos otra receta liviana y facil de hacer, y sobre todo muy sana, pueden entrar haciendo click en el link de abajo:
http://www.blogdecocina.com.ar/blog/2008/03/03/arroz-colorido-liviano/
excelente sigan asi