ESPAGUETIS EN SALSA LIGERA
17 Jan
Ingredientes:
• 300 gr. de espaguetis
• 3 manzanas golden
• 250 gr. de judías verdes
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 limón
• unas ramitas de albahaca
• perejil
• sal y pimienta
Preparación:
Cocer las judías verdes y después en el mismo agua los espaguetis. Mientras se pelan las manzanas y se rocían con el limón. Se hace la salsa en el Thermomix triturando la manzana, las judías, el aceite, la albahaca, el perejil y el jugo del limón. Se sazona al gusto.
Se sirven los espaguetis con la salsa verde.
Hola, qué tal? Es la primera vez que entró a su página. Está buenísima. Quería saber que es el Thermomix.
Saludos!
Adoro la pasta y esta receta me la apunto, jeje