Archive for Mayo, 2007
Coulant au Chocolat
Os dejos unos postre muy rápidos de hacer.
Para los que no sepan que es un coulant de chocolate, pues el resultado final tendría que ser un postre con dos textura. La parte exterior sirve de molde y es como un soufle, y la parte de dentro queda líquida.
Cuanto mas chocolate mas oscuro y mas fuerte [...]
tortilla de patatas o tortilla española
Otra receta barbara que nos paso Sergi en un video tutorial, esta vez como preparar una rica tortila de patatas o papas.
Gracias de nuevo!, parece que se suma un nuevo chef!.
Noodles de verduras
Sergi nos paso un video tutorial que subio en Sclipo de como preparar facilmente unas noodles de verduras.
Muchas gracias
Café latte de vainilla
Tiempo de Preparacion: 5 min
Tiempo Total:5 min
Preparación:
CALIENTA la leche, revolviéndola rápida y constantemente con un batidor de varillas, en una cacerola pequeña a fuego bajo hasta que forme espuma. Quita la cacerola del fuego; incorpora la vainilla.
VIERTE el café dentro de 6 tarros o tazas de café grandes.
VIERTE equitativamente la mezcla [...]
Riquísimo café dulce de chocolate
Tiempo de Preparación: 5 min
Tiempo Total: 10 min
Preparacion
VIERTE el café en una cacerola grande. Agrega el chocolate; cocínalo, revolviéndolo de vez en cuando, a fuego bajo durante 5 minutos o hasta que se derrita por completo.
AGREGA la leche y el cardamomo; revuélvelo todo bien.