Archive for Marzo, 2006
Gregorio Laressi Syrah 2002
Bodega: Romero - Vargas
Origen: Rivadavia - San Juan
Vista: Soberbio color púrpura profundo. Brillantes y nítidos bordes frambuesa.
Armoas: Aromas: Sus aromas revelan la presencia de frutos silvestres, acompañados de un intenso bouquet de moras y frambuesas, especias dulces y un leve dejo a cuero.
Sabor: En el paladar es frutado y equilibrado. Su cuerpo [...]
Snowball
60 ml Advocaat
10 ml Zumo de Limón
120 ml Sprite
Una cucharadita de azúcar
A batir la coctelera!, pero mucho cuidado con poner la Sprite en su interior, recuerda que nada gaseoso debe ir en coctelera. Primero batiremos el advocaat, el jugo y el azúcar hasta mixarlos muy bien (de 8 a 15 segundos) y una vez que [...]
De Vuelta por el Blog
Luego de unas largas vacaciones estamos de vuelta con los tragos y vinos para las desgutaciones de todos los paladares
Sopa de Cebollas a la francesa
Ingredientes:
3 cebollas grandes
3 cucharadas de manteca
1 cucharadita de azucar
1 cucharada de harina de carne
1/2 taza de vino tinto
4 tazas y 1/2 de caldo de carne
1/2 taza de queso rallado
sal y pimienta negra a gusto
rebanadas de pan frances
Preparación:
Cocinar las cebollas cortadas en rebanadas con la manteca y a fuego lento durante unos 10 minutos, agregas la [...]