Tarta de Jamon & Queso
15 Nov
Siempre es bienvenida esta tarta, porque es facil y rapida de hacer, ademas es rica para comerla fria o caliente.
Ingredientes:
- Masa de tarta (pascualinas) x 2
- Queso cremoso x 300 grs o 350 grs
- Jamon cocido o paleta x 200 grs
- 3 huevos chicos
- sal a gusto
- salchichas (si se tiene poco jamon
Preparación:
Primero estiras una de las masas y la expandis hasta que salga por el borde de la pizzera o tartera, una vez estirada, cortas pedazos del queso, en tiras o cuadraditos (no muy chicos), y despues agregas si en tiras el jamon, desparramando y tapando todo el queso (si le agregas las salchichas, bien desparramadas). Prendes el horno para que vaya calentandose.
Una vez hecho eso, en un bol, rompes los 3 juevos y los batis un poco hasta que se mezclen agregandole la sal a gusto, una vez mezclado hay que vertirlo sobre el jamon, que se desparrame bien la mezcla sobre el jamon y se filtre, no hay problema.
Cerras con la otra tapa y le haces el repulgue para adentro, sobre el borde de la pizzera por ejemplo o tartera.
Y la metes al horno y lo pones en fuego lento
recomendaciones
Como el huevo es para que una todo cuando se derrita le podes pegar un golpe de horno abajo, para que se dore un poco.
Hay gente que le mete un tomate y un poco de oregano.
ya se que hacer este finde para una cenita que tengo en casa ¡¡¡gracias!!! todo sea que encuentre las instrucciones del horno jajajaja que desastre soy …
bss
SIONA
jaja siona! Me has hecho reir!…tampoco debe ser para tanto, espero que te ayuden las recetas, estas invitada a pasar siempre y a recomendarlas..
saludos
Excelente Gabriel! Yo le pongo oregano…
¡¡¡en serio!!! entre silvia y tu me ayudan mucho en mis labores culinarias (el enlace de silvia lo tienes en mi blog por si quieres ponerte en contacto con ella)
bsssssssssssssssss
SIONA
Muchas gracias, voy a hacer mi primera tarta!
hola un consejito, cuando batis los huevos, agregale 2 cucharadas de leche y quedan super esponjosos y mas alta la tarta es barbaro!!!!!!!!
angeles Buenos Aires, Argentina
Hola, mira… tengo una pregunta:
¿Cual es la diferencia entre una Tarta y un Pastel?
Yo tengo entendido que las tartas llevan pascualina abajo solamente, y los Pasteles abajo y arriba (tapa).
espero tu respuesta, ya que veo muchas pasteles-tartas y ya ni se como llamarlos.
Tiene buena pinta este finde semana lo haré. Gracias
jajja ta bueno re facil
Hola, seguro que con jamon iberico tambien está muy rica la tarta.
Saludos
Muchas Gracias!!, soy un desastre con las cacerolas, pero tengo ganas de aprender!! jaja, empezando con esto seguramente andaré bien
exelente receta me encabto graxx…jejeje que gueno
vivo solo y no se cocinar. tu receta me vino bien. gracias
MUY BUENA LA RECETA!!! MUY PRACTICA!!! VIVO SOLO Y ME DA FIACA COCINAR LUEGO DEL TRABAJO, PERO ESTA RECETA LO HACE DIVERTIDO!!!
SALUDOS
Por favor!!! quiero conocer el secreto para hacer las tartas super altas, como hacen en las tarterias o casas de comidas!! Gracias!
Mirta
Hola…
Yo la preparo similar…
Al huevo batido la soborizo pongo pimienta molida.
Pero le agrego a veces.. rodajas de tomate.
Y cebolla.
El secreto es poner varias clases de Queso.
Queso rallado,Mar del Plata,Quartirolo,Etc.
en la re puta vida hice una tarta pero bue… vamos a ver qe sale!! jaja =P gracias y saludos!! =)
agregenle arvejas!!queda buenisimoo
holaa.. yo es la primera vez q voy hacer una tarta espero q me salga bien y le guste a mi novio, estoy aprendiendo a cocinar para cuando nos vallamos a vivir juntos con mi novio no soy muy buena en la cocina pero gusta!besos y gracias por la receta
Hola
Gracias por la Receta!!!
espero que me salga de maravilla la Tarta….
A ver si con esta cena puedo conquistar a la mujer que amo,
Un beso
Luis
HOLA
MUY BUENA LA RECETA LA VOY A PREPARAR LE AGREGARIA TOMATE, OREGANO, ARVEJA. BESOS. GRACIAS.
muyyyyy rica y super facil.
arvejas en el orto te voy agregar!!!
GRACIAS POR LA RECETITA!!! ME VINO AL PELO!
lastima cierta gente inoperante que no conoce bien de ingredientes y te la quiere arruinar. Considero que a esta gente deberia garcharsela un mono.
Gracias administrador !!
Se me prendio fuego la cocina gracias a tu tarta
No mentira, muy rica ! es la primera vez que hago tarta !
oi morfe un machazo guiso de poroto y garvanzo con un toke de mondongo y chorizo ke me encanta el chori!!!
dsp tuve q ir al baño a dechar todo pero tuvo re piola!!!saludos a niko santillas y los guachos del nacional!!!!!!tresa!!!
Bueno, tenia ganas de comer esto asi que entre a ver coo se hacia y es muy facil, no tiene muchas complicaciones…
Gracias por ayudarrrr.. Saludos..
Emanuel
Muy buena la receta….
Yo compré los ingredientes. Y después me metí en la página… asi de jugado estoy!
Son las 10 de la noche, asi que si falta algo estoy en el horno (cuack)
Voy a probar suerte y tarta.
=D
hola me salio super rica me encanto me gustaria saber como hacer la de atun.
hola esta buena la receta , yo le agrego cebolla salteadas en mantk, tomate aceitunas y huevo en rodajas, es muy rik!!!!prueben