TARTA DE ZAPALLITOS

24 Oct

TARTA DE ZAPALLITOS
DIFICULTAD:FACIL FACIL
INGREDIENTES:
4 Zapallitos medianos
1 zanahoria
1 cebolla
1 tapa de pascualina
queso fresco 200 gr.
1 taza de leche
2 cdas de harina
sal a gusto

PREPARACION:
poner a hervir los zapallitos cortados en rodajas finitas un ratito hasta que esten blanditos.
mientras tanto prepara la salsa blanca(en frio mezclar la leche con la harina y condimentar, llevar a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espece, una vez que espeso, agregarle un toque de aceite).
saltea la cebolla picada junto con la zanahoria y agregalas a la salsa blanca, a esta altura seguro que estan los zapallitos,asi que mezcla todo.
enmanteca una tartera y pone la pascualina y agregale el relleno,arriba decoralo con el queso fresco y llevalo a horno precalentado a fuego medio hasta que se cocine la masa y se gratine el queso.

queda riquisimo, es facil y rapido!!!!

9 Responses to “TARTA DE ZAPALLITOS”

  1. GGM 24/10/2005 at 10:03 pm #

    muy bueno para acompaƱar con una ensalada de rucula y palta!

  2. ines 27/10/2005 at 1:38 pm #

    a mi me gustaria mas con una ensalada de papa y huevo, excelente receta sabina.

  3. manu 13/05/2008 at 9:38 pm #

    la verdad no se cocinar nada… esto fue muy facil y me salio muy rico :) asi que muchas gracias!

  4. Yanis 28/09/2008 at 8:40 pm #

    muy buena receta…
    se esta horneando la tarta pero pinta riquisima…
    le agregue un choclo al relleno tambien…
    buenisimo…

  5. analia 16/12/2008 at 2:03 pm #

    hola queria saber si se puede frezar la tarta de zapallitos gracias un beso

  6. marilina 01/01/2009 at 6:43 pm #

    es un ASCO!!!!:( :(

  7. EL + CAPO X 100PRE 01/01/2009 at 6:46 pm #

    SE NOTA Q, LO ISIERON CON ASCO

  8. cris 15/01/2009 at 11:07 pm #

    hola queria saber ssi se pueden frezar tartas saladas (de pollo, verdura; queso y cebolla
    gracias

  9. Ana 05/02/2009 at 12:35 pm #

    gracias es buenisima, ademas es muy facil de hacer!!

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