Archive for Octubre, 2005
Tarta de Choclo rapida
Dificultad: facil
Cantidad: 4 personas
Ingredientes:
Tapa para pascualina X 2 unidades ($1.43)
1 lata de choclo en crema($1.46)
1 lata de choclo en granos($1.59)
2 huevos
Preparación:
Primero que nada prendemos el horno a media intensidad por mas o menos 6 minutos. Mientras tanto en un BOL rompemos los dos huevos y agregamos la lata de choclo en crema, vamos revolviendo y [...]
Boca de Lobo
Esté ubicado en calle Rondeau (al lado del IES).
Les recomiendo este lugar para comer unas ricas pizzas a la parrilla a buen precio. Fui dos veces y la verdad que quedé encantada con el lugar y la atención. El ambiente es para gente joven.
CAIPIRINHA
Ingredientes
- 1 limón de cascara fina
- 1 cucharadita azucar
- 60 ml de cachaça
-hielo picado
Preparación:
Cortar el limón en rodajas finas, eliminando las puntas y semillas. Colocar el limón y el azúcar en un mortero presionando a penas en el centro de la fruta sin tocar la cáscara, para que el trago no se vuelva amargo. [...]
Arroz Verde
Dificultad: Medio
Cantidad de personas: 5
Ingredientes:
3 Chiles Poblanos
3 Tazas de Arroz
Aceite Vegetal
1/2 Taza de Leche
2 Dientes de Ajo
1/2 Cebolla
Consome de pollo o Consome en cubo o polvo
Preparación
Los chiles se tuestan para retirarles la piel, se untan en aceite y se ponene al fuego, ya que la piel se carbonisa o se suelta se meten los [...]
TARTA DE ZAPALLITOS
DIFICULTAD:FACIL FACIL
INGREDIENTES:
4 Zapallitos medianos
1 zanahoria
1 cebolla
1 tapa de pascualina
queso fresco 200 gr.
1 taza de leche
2 cdas de harina
sal a gusto
PREPARACION:
poner a hervir los zapallitos cortados en rodajas finitas un ratito hasta que esten blanditos.
mientras tanto prepara la salsa blanca(en frio mezclar la leche con la harina y condimentar, llevar a fuego lento revolviendo constantemente [...]
TARTA DE DULCE DE LECHE
Especial para un día lluvioso
para comer con un cafe con leche
para escuchar beatles.
Ingredientes:
500 gramos de harina leudante
2 cucharaditas de polvo royal
250 gramos de azúcar
200 gramos de manteca previamente sacada de la heladera
2 huevos
1/2 kilo de dulce de leche repostero
azúcar impalpable
Preparación:
Se mezclan los polvos con la mano en un bol. Se agrega la manteca y se [...]
Don Benjamin Cabernet Suavignon 2002
Vista: Color rojo rubí brillante con leves evoluciones al rojo grosella oscuro, elegante y de muy buen cuerpo visual.
Aromas: Sus aromas frutales, jóvenes y típicos del varietal Cabernet Sauvignon, recuerdan a la frambuesa grosella y pimienta, con muy buena complejidad y excelente final suavemente ácido típico.
Sabor: Su boca es equilibrada intensa y fresca de [...]